王健（1915~2008）又名王健人。定縣（今定州）南王家莊村人。1941年畢業(yè)于國(guó)立中央大學(xué)農(nóng)藝系。后任中央大學(xué)助教，甘肅平?jīng)龈呒?jí)中學(xué)教員，蘭州國(guó)立西北農(nóng)業(yè)?？茖W(xué)校講師。

1951年后，任河北農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授、教授、副校長(zhǎng)、校長(zhǎng)，中國(guó)作物學(xué)會(huì)理事，河北省作物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)，河北省農(nóng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)，中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)委員，河北省科協(xié)主席，中國(guó)民主同盟保定市委員會(huì)主任委員，民盟河北省委員會(huì)副主任委員、主任委員，政協(xié)河北省常務(wù)委員會(huì)委員。是第三、五屆全國(guó)人民代表大會(huì)代表；民盟第四屆中央委員，第五、六、七屆中央常務(wù)委員，第七屆全國(guó)政協(xié)常務(wù)委員會(huì)委員。2008年5月3日在保定逝世。

主持培育出的小麥優(yōu)質(zhì)品種有河農(nóng)1、2、3、62、454號(hào)等，與盧少源等共同主持育成的冀麥23、24號(hào)，河農(nóng)215、812號(hào)，河農(nóng)矮3號(hào)等小麥優(yōu)良品種，累計(jì)推廣6000萬畝，增產(chǎn)小麥24.6億公斤。先后獲國(guó)家科技進(jìn)步特等獎(jiǎng)，河北省科技進(jìn)步特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)。承擔(dān)太行山區(qū)綜合治理開發(fā)任務(wù)，提出依靠科學(xué)技術(shù)發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟(jì)、改善山區(qū)生態(tài)環(huán)境的治山方針，總結(jié)出教學(xué)、科研、生產(chǎn)三結(jié)合的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，培訓(xùn)山區(qū)群眾幾十萬人次，被國(guó)務(wù)院稱為“太行山道路”。著有《作物育種及良種繁育學(xué)》、《作物育種學(xué)》、《小麥栽培六講》等。