袁敦禮（1895~1968）字志仁。徐水孤莊營村人。1917年畢業于北京高師外語部英語專業，留校后任體育科教員兼翻譯。1919年起任體育科主任。為了研究體育原理，尋求體育事業的發展，于1923年赴美國留學，專攻體育理論、生理學、衛生保健學等。由于勤奮刻苦，獲芝加哥大學、霍普金斯大學學士學位，獲哥倫比亞大學教育碩士學位。

1927年回國，先后擔任北京師范大學（即前高師）教務長、體育科主任、國立浙江大學文理學院體育科主任。1936年擔任中國體育考察團指導，赴丹麥、瑞典、德國、奧地利、捷克斯洛伐克、匈牙利、意大利等國進行考察。1945年應邀去美國講學。1949年任北京師范大學校長。

新中國成立后，曾任蘭州體育學院院長，甘肅師范大學副校長。1964年當選為中華全國體育總會第四屆委員會副主席，是第三屆和第四屆全國政協委員。他提出“不懂體育很難成為一個優秀的教育家，同樣不懂教育也很難成為一個優秀的體育家”。在北京師范大學創建了我國第一個電化教育館，為中國電化教育起了重要的開拓和推進作用。譯著《奧林匹克》一書，與關蘊瑞合著《體育理論》。